Mer av allt! Så skulle man kunna sammanfatta CBC, Copenhagen Beer Celebration. Inför i år hade nämligen norra Europas mest välrenommerade ölfestival vuxit rejält.

Många åkte till Köpenhamn redan i början av den hektiska veckan i maj. Före Copenhagen Beer Celebration anordnades nämligen Mikkeller Beer Week med fullspäckade kvällar i ölets tecken. Bland annat hade amerikanska 3 Floyd’s en tap takeover på Mikkeller bar medan Hoppin’ Frog och Buxton tog över kranarna på Fermentoren.

Hög klass men liten spänning. Likt ett väloljat jättemaskineri rullade En öl- & whiskymässa både mjukt och friktionsfritt. Antalet välsmakande brygder var många men överraskningarna desto färre.

Vid det här laget är det länge sedan som En öl- & whiskymässa fick sina barnsjukdomar botade. Med tiden har evenemanget utvecklats till ett väloljat maskineri helt utan störningsmoment.

Världens långvarigaste konsumentlagstiftning, det bayerska Reinheitsgebot (sv: Renhetslagarna), som syftar till att skydda renheten i ölrecepten, firar 500-årsjubileum den 23 april 2016.

The European Beer Consumers Union (EBCU), som företräder ölkonsumentgrupper runtom i Europa, hyllar lagen som i hög grad bidragit till att skydda ölkvaliteten genom 1516 års beslut angående grundläggande riktlinjer för ölbryggning, men EBCU uttalade också en brasklapp om eftertanke ifråga om dess tillämplighet idag.

Konceptet är busenkelt. En låda med tolv storflaskor öl, två av varje sort, skickas till prenumeranterna varje kvartal. Och det är inte vilka öl som helst. I Belgoklubbens kartonger finns enbart exklusiva belgiska brygder.

Grundtanken är lika enkel som genial. Man bildar en klubb och importerar öl, packar dem i kartonger som skickas till medlemmarna fyra gånger om året. Ölen väljs ut med omsorg och många är svåra att få tag på.

Här är vår sammanställda statistik från Malmö Öl & Whisky Festival.

All data har hämtats från Untappd. På grund av rådande tekniska begränsningar kan ett antal incheckningar saknas vid insamlandet av statistiken. Bryggerilistan räknas från bryggerier som fått minst 50 incheckningar under mässan.

En solig mars lördag hölls Brewclubs sedvanliga  Påslölsprovning.  Som vanligt leddes den av Lasse och Johan. Drrygt 50 glada ölvänner hade samlats på Glorias i Lund. Glädjande nog så var det ovanligt många damer som var med på provningen.  10 stycken olika påsköl provades.

Årets bästa Påskök är utan tvekan Oppigårds Easter Ale. Den har rund mjuk doft av humle och malt. Stabil maltkropp mes smak av torkad frukt och bröd med den finstämd efterbeska.   Detta öl passar bra till både lax och sill.

En öletikett får inte se ut hur som helst. Under de senaste åren har motiv med exempelvis pistoler, gruvarbetare och sjörövarskepp stoppats.

Välkommen till ett Sverige som utövar censur.

En tecknad cowboy och en lokförare. Det var genom dem som det blev allmänt känt i vår ölvärld att etiketter inte får se ut hur som helst. För drygt fyra år sedan skulle nämligen Off the Rails från Train Station Brewery lanseras.

Lördagen 27.2 hade Brewclub  en provning av Skånsk hembrygd öl. Ett antal av de vassaste skånebryggarna hade tagit med sig sina bästa brrygder. Denna gång höll vi till i Hyresgästföreningens lokaler i Malmö. Som vanligt var stämmningen hög samt lokalen fylld till bristningsgränsen. Lasse och Johan som höll i  provningen.

Den inleddes med att en av hembryggarna visade ett bildspel samt redogorde för bryggprocessen.

Så var det dags för årets sista öl provning i Lund Totalt tio vintervärmare som skulle avnjutas. Nästan 70 glada ölnissar hade slutit upp. Som vanligt så var det Lasse och Johan som ledde provningen.