måndag, 2 december, 2019 - 19:05
Serveringsbordet på årets julölsbuffé i Stockholm kanske inte var det allra elegantaste som skådats, men det var påhittigt och fiffigt arrangerat med julmaten snyggt upplagd på alla tomma ölkartonger. Själva ölen hade (som tur var) redan plockats ur kartongerna och stod framdukade på matborden.
lördag, 10 augusti, 2019 - 09:22
På ipa-dagen anordnade stockholmsgruppen en picknick för India Pale Ale-gillare och för Inte Pale Ale-gillare i soligt och lagom varmt väder under vår snöbollsbuske. Alla kunde känna sig välkomna och manade att deltaga. Perfekt med andra ord.
Många olika ipor blev det men även en hel del annat. Framförallt hade deltagarna plockat med sig mycket öl från alla möjliga svenska småbryggerier. Men en del amerikanskt, danskt, franskt och brittiskt smög sig också in på bordet. Jocke bidrog med egna välbryggda hembrygder från The Yeasty Boys Brüggers (allihopa goda).
fredag, 14 juni, 2019 - 21:36
Nu vet jag hur det är att vara med i en film av Jacques Tati. Att, ledda av en M. Hulot, ingå i en skock av förvirrade personer som virrar in och ut ur samma buss på ett antal olika ställen, ändå slutligen går av vid fel hållplats, målmedvetet fortsätter till fots mot det hägrande målet – fast åt totalt fel håll, inkluderande några gamla baracker, en båtbrygga och en vacker vindlande strandstig innan något snille tar fram mobilen och kopplar på gps-funktionen (det kunde man inte göra på M.
onsdag, 1 maj, 2019 - 21:19
Ett par veckor före påsk var Ulvsundalokalen sprängfylld med förväntansfullt tindrande herrar och damer. Längs en hylla dukades påskmaten upp: bröd, ost, lax och välsmakande Per Eklöf-sill. Ägghalvorna med rom och räkor glömdes så när bort, men efter ett raskt ingripande av allmänheten plockades även de fram från gömslet i kylskåpet. På borden dukades sju olika påsköl fram för provning. Sedan var det bara att sätta igång med provandet och ätandet.
måndag, 1 april, 2019 - 23:25
I mars besökte stockholmarna Stockholm Brewing ute i Frihamnen. Mitt ute bland alla hamnmagasin och lagerlokaler ligger bryggeriet som delar lokal med restauranten Farm. Där klev vi in i en ljus och fräsch restaurantlokal. Ett långbord stod redan dukat invid ett stort fönster med utsikt in mot bryggeriet. Besöket inleddes med en förevisning av bryggeriet under ledning av Emil. Smuttande på varsitt glas av husölet Dry Hopped Helles lotsades vi in mellan lagringskärl och maltsäckar.
torsdag, 6 december, 2018 - 14:55
En single hop och en imperial porter delade första plats på årets julölsbuffé i Stockholm. Ingen öl blev helt utan några gilla-poäng. Om nu själva tävlandet om bästa öl ska vara det viktigaste på en julölsprovning...?
Ute småduggade det och var grått och trist, men inne i lokalen infann sig ändå som alltid den vanliga glada julölsstämningen bland de församlade deltagarna. Alla tog entusiastiskt itu med provandet av de sexton ölen från olika svenska småbryggerier som väntade på borden.
måndag, 22 oktober, 2018 - 20:45
En solig brittsommarlördag i Norra Ulvsunda, med utsikt mot vårt tama olvonträd (=snöbollsträd) som prunkade vackert i orangerött, fick vi chansen att prova åtta öl från Närke kulturbryggeri. På ölmenyn stod: Jante lager, Närke slättöl, General Maltes Salut-ipa, Örebro bitter, Rainbow Warrior, Dubh Linn stout, 2x Bock Grandios Manipulator och Thurbo Kaggen Stormaktsporter.
Under provningen konstaterades att General Maltes Salut-ipa är festivalöl på årets (och världshistoriens sista?) SMÖF i Söderbärke. Det är en rejäl humlebomb som man kommer att bjudas på där.
måndag, 18 juni, 2018 - 20:56
Sommartraditionen med ölpicknickar fortsätter i Stockholm. Denna gång deltog runt 19 deltagare plus lille Vilgot som sov i sin vagn. Fast grönbete stämde inte riktigt. På grund av den långvariga torkan bestod gräsmattorna bara av knastertorr gul halm.
Varmt och soligt var det alltså men inga bord att sätta sig vid. Däremot fanns det lite lediga parkbänkar där ett gäng öl(främjar)gubbar placerade sig, medan de mer gymnastiska satte sig på filtar på halmmattan intill.
lördag, 26 maj, 2018 - 14:24
En härlig sommarvarm lördag i Stockholm – som gjord för en kall och läskande gräsklipparöl... nä, vänta nu, skulle det inte vara en ölfrämjarträff? Jovisst, men då är det andra sorters öl som står på menyn.
Utanför ölfrämjarlokalen väntade framställda bord och stolar på oss. Mats W och Anders H stod för programmet och ölurvalet. De började med att dela ut en frågesport med nio (svåra!) frågor om göteborgsöl och –bryggerier. Det blev inte många rätt för någon, utom möjligen för den som googlade fram svaren (inga namn nämnda).
söndag, 11 mars, 2018 - 19:39
När Slottskällans bryggeri förra året togs över av Coppersmith’s och flyttade sin öltillverkning till Västerås, fick en ny grupp ölentusiaster chansen att flytta in i Slottskällans gamla bryggerilokal i Uppsala och starta Uppsala brygghus. Deras arbete med detta fick Stockholms ölfrämjare chansen att provsmaka på februariträffen ute i vår lokal i Ulvsunda.
Fem olika öl från Uppsala brygghus serverades blint.
1. Fyrisch ale, 4,5 %, kölsch i Uppsala-tappning. En ljusgul öl som doftade och smakade honung. Den var frisk och lättdrucken.
Sidor